K-BEAR（東京　北区浮間）

「K-BEAR」は、JR「北赤羽駅」から徒歩９分ほど、土日ランチ・テイクアウト限定で、牛肉100%こだわりのパティのボリューム満点グルメバーガーのお店です。

日曜日の11時頃の訪問です。
開店時間を10分ほど過ぎてオープンしました。
テイクアウトのみとのことで、先に入口で注文と会計を済ませるスタイルです。

注文したのは、オリジナルバーガー（ポテト付）1,080円（税込）です。
お店は、住宅の1階部分を改装した感じでした。
ハンバーガーの出来上がりに10分ほどかかるとのことでした。
男性1名、女性1名で切り盛りしていました。

ポテトは、細長であつあつカリカリ塩加減も良い感じです。
ハンバーガーは、上からバンズ・グリルオニオン・トマト・パティ・レタス・バンズの構成で、バンズは、フワッもち、ベシャ。
パティは、粗挽き厚めで大きく中までしっかり焼かれていて肉感もあってジューシー。

パティの粗挽き感は良かったのですが、ソースが多過ぎてバンズがベシャベシャして、バーガー袋には入っていないので、ソースと肉汁がこぼれそうで落ち着いて食べれませんでした。

令和4年8月7日訪問