EAST VILLAGE（東京　池袋）

「EAST VILLAGE」は、池袋駅東口から徒歩5分ほど、ホクホクのポテトとボリューム満点のハンバーガーが食べれるお店で、ハンバーガー百名店2021に選ばれています。

日曜日の11時40分頃の訪問で、先客１組ですぐに入店出来ました。
入口入ってすぐのカウンターで注文と会計を済ませてから着席するシステムです。
バーガーを注文してから、いきなりワンドリンク制と告げられ、驚きました。

注文したのは、ハンバーガー（ポテト付）1,300円とコーラ350円です。
注文を終えると、バーガーの提供まで少し時間がかかると言われましたが、10分ほどで提供されました。

男性1名と女性1名で切り盛りしていました。店内はアンティークな雰囲気がいい感じで2階席はカウンター5席とコンパクトなテーブル席のみでこじんまりしています。
布おしぼりを手渡されますが、お水は出ませんでした。

ポテトは、細長タイプ、皮付き厚切りタイプなど３種類ありましたが、全体的にぬるく塩加減弱め。
バンズは、全粒粉ぽくフワッ系で、ちょっとパサパサ。
パティは、やや筋硬く肉感やジューシーさはなし

バーガーもポテトも全体的にぬるく食べてる途中で食べるのをやめようかな？と思ってしまいました。
なんとか無理やり全部食べ切りましたが、接客の感じや強気なワンドリンク制などこれでよくお店をやっていけてるなぁと不思議に思いました。