BROOKLYN MILLS（東京　池袋）

「BROOKLYN MILLS」は、「池袋駅」東口から徒歩3分ほど、南池袋公園の目の前にあるNYブルックリンの街角にあるレストランをイメージしたテラス席付きの開放的なカフェです。
本場ニューヨークの雰囲気を基調にした店内は開放的で広々としており、ボリュームある国産牛100％ビーフパティのハンバーガーを目の前の公園を眺めながらゆったり落ち着いて食事をすることが出来ます。

平日の12時頃の訪問です。
先客2組で、店内も広くゆったりしていてすぐに座れました。
着席してから注文して食後に会計するシステムです。
男性1名と女性1名で切り盛りしていました。

注文したのは、オールドバーガー（ポテトなし）1,089円（税込）とシューストリングポテト165円（税込）です。
お水とおしぼりが運ばれてきました。

ポテトは、細長タイプであつあつカリカリ塩加減もよく美味しいです。
バンズは、カリッフワッ系
パティは、かなり分厚く中までしっかりと火が通っていて、柔らかくジューシー。
ピクルスが少し大きめです。

パティは、はやりのお肉ゴロゴロ系ではなくハンバーガー系ですが、柔らかくジューシーで、シンプルながら美味しいハンバーガーでした。

令和4年4月11日訪問