「Cafe&Diner Mother Road」は、宇都宮駅から徒歩だと30分ほどのところにあり『アーリーアメリカン』にこだわった店内は、今風な雰囲気を残しつつ、どこか懐かしい居心地の良いやさしい空間で、天然酵母バンズ＆ビーフ100%のパティと野菜の旨みたっぷりのジューシーで食べごたえあるUSA仕立ての本格ハンバーガーが食べれます。
宇都宮グルメバーガー巡り4軒目、土曜日の20時30分頃の訪問です。
先客は１組、店内は席と席の間を広く取ってくれているので、とても過ごしやすかったです。
着席してから注文して、食後に会計をするシステム。
注文したのは、ハンバーガー（ポテト付）980円。
ポテトは、皮付き厚切りタイプで、あつあつホクホク塩加減弱め。
バンズは、カリッふわっ系でしっかり焼かれていてゴマ多め。
パティは、厚めでしっかり焼かれている。柔らかく肉感・ジューシーさは少なめ。少し塩胡椒強い印象。
ポテト付きで980円とコスパも味のバランスもよいバーガーで、駐車場も広く店内も過ごしやすくて良かったです。
Cafe&Diner Mother Road 感想
ハンバーガー ☆☆☆
パティ ☆☆☆
バンズ ☆☆☆☆
ポテト ☆☆☆☆
接客 ☆☆☆☆
総合 ☆☆☆☆
再訪 あるかも
令和3年12月18日訪問
コツコツS2000LIFE! NEIGHBORS（栃木県 宇都宮市）
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