STARDUST（東京　西荻窪）

「STARDUST」は、JR「西荻窪駅」北口から徒歩5分くらいの所にあり、星屑のように煌めく作品を残してきたスター達の作品や彼ら自身からインスパイアされたこだわりのハンバーガーをメインとしたダイナーです。

日曜日の11時30分頃の訪問です。
先客なしで、後客もなしでした。

着席してからメニュー表を見て、注文するものを決めたらレジで注文と会計をするシステムです。
お水はセルフサービスです。

メニューは、洋楽のアルバム名がついたハンバーガーが記載されていて、音楽に疎い自分にはちょっと分かりにくかったです。
注文したのは、お店の名前にもなっているZIGGY STARDUST（ジギー・スターダスト）（ポテトなし）1,490円とフレンチフライ（H）290円です。
男性の店主1人で切り盛りしています。

先に小皿に乗ったポテトから到着しました。
ポテトは、細長タイプであつあつホクホク塩加減もいい感じ。
バンズは、フワッもち系。
パティは、厚めで肉感もあってジューシーだが、袋の底にたまるほどではない。噛み切るまでに時間がかかる部分が多少ある。

バンズは峰屋さん、パティは牛肉100%のつなぎなしで肉感もあるのだが、バーガートータルだとまとまりが今ひとつの印象です。これで、ポテト含めて1,780円となると少し高いかも。。

令和4年3月13日訪問