R-S　（千葉県　 常盤平）

「R-S」は、千葉県松戸市にあるアメリカンでオシャレな外観で、肉厚で旨み溢れるパティにバンズは、近くの有名なパン屋のツオップ特製で、パティとの相性も良く、とても美味しいハンバーガーが食べられるお店です。

六本木のアルデバランのルーツが「R-S」と聞いて、いつか訪問したいと思っていたが、念願かなってやっと訪問できました。

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日曜日ということもあり道も空いていて、思っていたより早くお店に到着。
開店40分前に到着したが、すでに２組ほど待っていました。
東京のお店では、なかなか難しいですが、お店の周辺には、ベンチがあって待つのにありがたかったです。
開店直前には、15名ほどお店の前で待っていました。

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店頭で、氏名と人数を記入して待って、食後支払うスタイルです。
開店15分前になるとホールの女性が出てきて、メニュー表を渡されて、開店5分前に注文を取りに来てくれました。

R-Sバーガーとベーシックバーガーの違いは、R-Sバーガーが和牛のパティを使っていて、ベーシックバーガーはオージービーフを使ったパティを使っているとのことでした。
両方とも食べて食べ比べをしたかったけど、2つは厳しそうだったので、お店の売りの「R-S THE・バーガー（1,400円）」を頂くことにしました。

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１回転目で入店し、バーガー到着が40分後とあまり回転は良くなさそうです。
待ち時間が長いからか、テイクアウトに変更するお客さんも多くひっきりなしにお客さんが店内に入ってきて、少し落ち着かない感じがしました。

コーラ(350円）は、缶にストローが挿してあって、コップとかは出ないスタイルでした。
ポテトは、あつあつカリカリで塩味は弱めで特徴のある形をしているのが多かったです。
バンズは、カリッフワッもちもちで弾力が凄くて、バーガーよりバンズの印象の方が強く残りました。
和牛のパティは、ボソボソと固めで肉にくしいという感じはそこまで感じませんでした。

他のお店でもそうでしたが、和牛のパティは、スタンダードで食べるよりテリヤキソースとかと一緒に食べた方が美味しいように思いました。
なので、次訪れる機会があれば「リアルバーガー」を食べてみたいと思います。

ただ、高速代とか使うことを考えると家からそこそこ近い六本木の「アルデバラン」でいいかな？

令和3年10月31日訪問