Nine9 Style hamburger & bar（東京　世田谷区下北沢）

「Nine9 Style hamburger & bar」は、「下北沢駅」から徒歩3分ほど、お店のオーナーの出身地である佐賀県伊万里市の伊万里牛100% hamburgerとクラフトビールパンクブリュードッグ IPAがドラフトで飲める店で、「Nine9 Style」の由来は、九州出身の方が集まるお店にしたいとの思いからだそうです。

日曜日の12時頃訪問です。先客2組、後客1組でカウンターにすぐ座れました。
着席してから注文して、食後に会計するシステムで、イートインの場合は、ワンドリンク制とのことでした。
男性2名で切り盛りしていました。

お店は、細い路地に入ったビルの３Fにあります。ビルの玄関に看板が出ていたのですぐに分かりました。エレベーターに乗って３Fで降りて右側がお店です。
店内は想像していたよりも広く、映画が上映されていました。

注文したのは、ハンバーガー（ポテト付）1,155円（税込）とドリンク440円（税込）です。
注文してすぐにドリンクとお手拭きが運ばれてきました。
お水は、出ませんでした。
順番に作るため時間がかかると言われましたが、15分ほどで到着しました。

ポテトは、細長タイプで少しぬるめで塩加減弱め。中心部が少し冷たかったです。
バーガーは、バンズ・パティ・トマト・グリルオニオン・レタス・バンズの構成で、バンズは、ふわもちで少し甘め。
パティは、薄く大きめで中までしっかり焼かれていて、少し臭みがあり塩胡椒が強め、肉感なくジューシーさは少なめでした。

パティは、今一つの印象でしたが、グリルオニオンとバンズの甘みとソースのバランスが良くて食べやすいバーガーでした。
しかし、スタンダードバーガー一つで1,600円はちょっと高いかなと感じました。

令和4年5月8日訪問