「KAKUMEI Burger&Café 」は、JR蒲田駅西口から徒歩5分くらいの場所に、古民家カフェの「和」のテイストを活かした居心地の良い空間で、ステーキ肉を100%使用したパティは、お肉の旨味と肉々しさを思う存分味わいながらも、無駄な脂肪分や繋ぎを使っていないので驚くほどあっさりなハンバーガーを食べれるお店です。
祝日の13時半頃訪問です。
店内いっぱいでしたが、タイミングよく待たずに入ることが出来ました。
着席してから注文して、食後に支払うスタイルです。
注文したのは、スタンダードなハンバーガーがなかったので、チェダーチーズバーガー1,100円。
ポテトかおばんざいが選択出来ます。
ステーキ肉100％のパティの方と悩んだのですが、野菜とか挟んでいないということだったので今回は頼みませんでした。
メニューに写真が少ないので、ちょっと分かりにくかったです。
ポテトは細くカリカリタイプで、あつあつだったんですが、カリッとせず重い感じで塩加減弱め。
ハンバーガーは、思ったより小さめ。
バンズは、カリッふわっ系でやや甘め。
パティは、厚みも肉感もありジューシーだがややしょっぱい、所々なかなか噛みきれない部分が残ります。
食べ終えてから、やっぱりステーキ肉100％の方を頼めば良かったかな？と思ったので、いつか近くに寄った際に食べてみるかもしれません。
KAKUMEI Burger&Café 感想
ハンバーガー ☆☆☆
パティ ☆☆☆
バンズ ☆☆☆
ポテト ☆☆
接客 ☆☆☆☆
総合 ☆☆☆
再訪 なし
令和3年11月23日訪問
コツコツS2000LIFE! JUICY BURGER（東京 羽田）
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