PR

GOLDEN BROWN(東京 目黒区東山)

ハンバーガー

「GOLDEN BROWN」は、東急田園都市線「池尻大橋駅」から徒歩9分ほど、英誌・MONOCLE が選ぶ「 世界のレストラン BEST 50 」ハンバーガー店では唯一選ばれ、中目黒・表参道ヒルズ内に店舗を構えるハンバーガーの名店です。

平日の11時40分頃の訪問です。
先客2組ほど、すぐに座れました。
着席してから注文して、食後に会計するシステムです。

注文したのは、ハンバーガー(ポテト付)1,100円です。
店内はこじんまりとしていて、やや古びた感じで少し汚れている印象。
男性2名女性1名で切り盛りしていました。
店員さん全員マスクをしていなかったので、気にする人は来店は控えた方が良いかもです。
お水はすぐ出してくれました。お手拭きやフォークなどはテーブルにセットされていました。

ポテトは、細長タイプであつあつカリカリ塩加減は少し強めかな。
ハンバーガーは、上からバンズ・パティ・トマト・レタス・バンズの構成。
バンズは、ふわふわほんのり甘め。
パティは、中までしっかり焼かれていて、肉感なくジューシーさもあまりなく、ややしっぱめ。

バンズの甘さが特徴の昔ながらのグルメバーガーという印象でした。

GOLDEN BROWN 感想

ハンバーガー ☆☆☆
パティ    ☆☆☆☆
バンズ    ☆☆☆
ポテト    ☆☆☆☆
接客     ☆☆☆
総合     ☆☆☆
再訪     なし

食べログ 3.47   令和4年9月13日訪問

コメント