EIGHT BURGER’s TOKYO（東京　世田谷区下北沢）

「EIGHT BURGER’s TOKYO（エイトバーガーズトーキョー）」は、「下北沢駅」北口から徒歩2分ほど、少し路地に入った静かな場所に店を構えているブルックリンスタイルのバーガーショップです。

祝日の11時頃に訪問しましたが、開店時間は11時30分とのことでした。
グーグルマップの情報では、11時になっていたので、開店時間を確認してから訪問した方が良いと思います。
11時40分頃に再訪してみると先客5組ほど12時頃には店内いっぱいになっていました。
店内の席と席の間隔が少し狭くて少し圧迫感があったので、表のテラス席にしましたが、傾斜がついていて座りづらいのと歩行者や狭い道を車やバイクが後ろを通るので何だか落ち着かない食事となってしまいました。
まあ、GW中で人出も多いので仕方ないですね。

着席してから注文して、食後に会計するシステムです。
男性2名女性1名で切り盛りしていました。
注文したのは、エイトスタンダードバーガー（ポテト・コールスロー付）1,100円です。

お水は、セルフサービスとのことでした。お水を出すコックが少し固いので注意が必要です。
お手拭きは、運んできてくれます。

バーガーは、バンズ、レタス、トマト、生オニオン、パティの構成で、バンズが峰屋さんなので期待が上がります。
ポテトは、太めのモスタイプで、あつあつカリカリホクホク塩加減も良い感じでした。
バンズは、峰屋さんでカリッもちして、力強い感じ。
パティは、やや厚めで中までしっかり焼かれていて、肉感なくジューシーさも今ひとつ。

美味しいバーガーでしたが、パティがもう少しパンチがあると、バンズに負けず良いように感じました。ただ、1,100円で、ポテト・コールスローが付いているのでまあまあコスパは良いように感じました。ランチだけでもドリンクがついたりしたら最高ですけどね。

令和4年5月4日訪問