BURGER PRODUCTS 上野店（東京　上野）

BURGER PRODUCTSは、西日本ではナンバーワンとのことなので、興味があり訪問してみました。東京メトロ根津駅から歩いて10分ほどで道沿いにお店の看板が出てて、階段を降りたところが入口です。

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年末の17時30分くらいの訪問です。
店内薄暗く開店しているかどうか分からなかったですが、店員さんに聞いてみたところどうぞどうぞということで入店しました。

Google マップ上では、「BURGER PRODUCTS 上野店」と「Eaterys」が別のお店のようになっていますが、同じ店舗内で扱っているブランド違いのようです。
こちらのお店では、複数のフードブランドを扱っていて、デリバリーがメインのようです。

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着席してから注文して、食後に会計するシステムです。
注文したのは、クラシックバーガー（ポテトなし）940円、ポテトMサイズ330円の合計1,270円です。

奥の厨房の方から、「これでいいですか？」とか作り方を聞きながら作っている声が聞こえてきたかと思ったら、レタスがないからすぐ買ってきてという声が聞こえたかと思うと、店員さんがバイクに乗って買い出しに出かけたりとドタバタしながら作っていました。

店内換気の為か分かりませんが、窓が開いていて室内はとても寒かったです。

15分ほどで提供されました。
写真とはちょっと違う感じで、上下逆さまにバーガーを提供されたのはいろいろ食べ歩いてきて初めてです。

ポテトは、皮付き厚切りタイプで、ぬるめ。
バンズは、カリッとしているが冷たい。
パティは、肉厚で柔らかいが肉感もなくジューシーさも少なめ。

バーガーの味もさることながら、こんなに気持ちよく食事が出来なかったお店は、初めてでした。
どういう意味で西日本ナンバーワンと謳っているのか？とても謎です。

令和3年12月29日訪問