Fooler Fooler（東京　品川区鮫洲）

「Fooler Fooler」は、京浜急行「鮫洲駅」より徒歩20秒ほど、「食べログ」で4年連続ピザ百名店に選出される実力派ピッツェリア「Pizzeria Bakka M’unica」が2021年7月にオープンした、昼はハンバーガー＆ハンバーグ専門店、夜はワインとクラフトビールを主力にしたバルというスタイルで、イタリア食材をふんだんに使った新しいスタイルのハンバーガー「ボンバーガー」が食べれるお店です。

平日の12時30分頃の訪問です。
先客なしですぐに座れました。
スマホでQRコードを読み取って注文して、食後に会計するシステムです。

注文したのは、ボンバーガー（ポテトなし）748円（税込）とちぎりポテトフライSサイズ385円です。

座ってすぐにお水とフォークを運んできてくれました。
お手拭きはテーブルにセットされています。
店内、カウンター席４つ4人テーブル２つとこじんまりしていて、座席間はやや狭い印象ですが、店内1人だったこともありゆっくり食事が出来ました。

ポテトは、皮付き厚切りタイプで、あつあつカリカリホクホク塩加減もよく美味しい。
ハンバーガーは、上からバンズ・パティ・トマト・ルッコラ・レタス・バンズの構成。
バンズは、超モチモチで香ばしい。
パティは、粗挽き柔らかく中までしっかり焼かれていて弾力もあり程よくジューシー。

独特のバンズは思っていたより美味しく、ソースとパティも相性よく仕上げられていて美味しいハンバーガーでした。機会があれば違うバーガーも食べてみようと思います。

食べログ　3.33　　　令和4年9月20日訪問