EVILTEX（岐阜県　高山市）

EVILTEX（イーブルテックス）は、岐阜県高山駅から歩いて3分ほどにある本格ハンバーガー店です。
ビーフ100%の牛肉パテを使用したスタンダードなハンバーガーやベジタリアンバーガー、メキシコ料理が食べれるお店です。

土曜日の20時頃訪問。店内８割ほど埋まっていましたが、1人だったのですぐに席につけました。
着席してから注文して、食後支払うスタイルです。

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口コミを見ていると接客が良い・悪いと極端に分かれていたのですが、自分が訪問した時は良い方に当たったみたいで、女性スタッフがメニューの説明や食べ方まで丁寧に説明してくれました。
水はセルフサービスでした。

注文したのは、メニューの中で一番シンプルなバーガーの「イーブルテックスバーガー（1,320円）」ポテト付きでマカロニサラダかコールスローの小皿がつきます。
飲み物は、いつものコカコーラはなく、ペプシコーラでした。

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ポテトは、マック風で山盛り。あつあつではなくホカホカで塩加減弱めな感じでした。
バンズは、外カリッ中フワッ、パティは臭みはないが少し固めでジューシー感はあまりなくソースの味が少し強い印象でした。

店内は、落ち着いて過ごしやすくて良かったですが、バーガーとドリンクで1,720円という価格を考えると再訪はないと思います。

令和3年11月６日訪問