チェスガーデン（東京　幡ヶ谷）

「チェスガーデン」は、幡ヶ谷駅を出て甲州街道を笹塚方面に進んで2分くらいの場所にあって、こだわりのビーフパティを炭火で焼きあげる大人の隠れ家ハンバーガー店です。

お店は、マンションの1F部分で看板があまり目立たないので、ちょっと分かり辛いかもしれません。店内は、テーブル席とカウンター席で、派手すぎずシンプル内装で清掃が行き届いています。
店主一人で切り盛りしているようです。

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土曜日の18時30分頃訪問です。
先客は無しで、着席してから注文して食後に支払うスタイルです。

注文したのは、ハンバーガー（ポテト付）1,055円
ポテト無しは50円引きとのこと。

ポテトは、皮付き厚切りタイプ、あつあつカリカリ塩加減もよく美味しい。
バンズは、カリッフワッ系。
パティは、炭火焼きの香りが強め、よく焼かれているがジューシー。肉感はそれほどでもないかな。

バランスの取れたレベルの高いバーガーで美味しかったです。

令和3年12月4日訪問