Jack 37 Burger（東京　小伝馬町）

「Jack 37 Burger」は、小伝馬町駅から徒歩で2〜3分の静かな道路にポツンとある小さなお店ですが、『女子グルメバーガー部』でも紹介されたり、食べログ百名店に三年連続で選ばれる人気店です。

土曜日に仕事で近くまできたので、「ブラザーズ 人形町本店」で食べようと思ったのですが、行列の凄さを見て即断念。
そのまま道をまっすぐ行った所に「Jack 37 Burger」あったので、訪問しました。
ちょうど、開店直後だったらしくお店にはお客さんが１組だけでしたが、注文してバーガーを待っている間に、すぐにお店はいっぱいになっていました。

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着席してから注文をして、食後に支払うスタイルです。

お店のウリはインドネシア料理などに使われるスパイシーな「サンバルソース」ということでしたが、初見ということもあり「スタンダードバーガー」とコーラを注文。

コーラは、缶のまま提供されますが、コップに氷とレモンが入っています。
ポテトは、あつあつで細めの塩味弱め、かじった時に油がじわっときてちょっと苦手なタイプ。
バンズは、フワフワもっちりで、パティは臭みもなく柔らかくて肉にくしい感じがするが、少し筋ぽい感じもあるかな。

店内小さいけど綺麗なアメリカンスタイルで、店員さんも元気があって気持ちのいい接客でした。

令和3年10月30日訪問