Hamburger ISLET（東京　中野区）

「Hamburger ISLET（ハンバーガー アイレット）」は、ＪＲ中央線「中野駅」から徒歩5分ほど、中野レンガ坂にて、人気ハンバーガー店「サセボー（Ca c’est beau）」を約10年間営業していたが、2014年3月に原因不明の火災に見舞われ閉店。「サセボー」ファンから寄せられた数多くの“再開”を望む声に応え、店名を「ISLET（アイレット）」として、同年11月にリニューアルオープン。
国産牛を使用したジューシーなパティとふわとろのエッグ・チェダーチーズ・ベーコンを使用した佐世保バーガーが人気のお店です。

日曜日の15時30分頃の訪問です。
先客3組ほどいましたが、すぐに座れました。
着席してからメニューを選んで、カウンターで注文と会計を済ませるスタイルです。

男性1名で切り盛りしていました。
ランチタイムが15時までと、ちょっと過ぎてしまってランチメニューが頼めませんでした。
Lサイズのハンバーガーは売り切れていたので、注文したのは、ハンバーガーRサイズ（ポテトなし）500円と細切りポテト300円です。

お水とお手拭きやフォークなど、調理の合間に運んで来てくれました。
店内、古き良きアメリカンダイナーといった雰囲気で、カウンター２〜3席、テーブル（4人×1卓、2人×2卓）で入口付近のテーブルは荷物置きになっていました。座席間は程よく空いていて、清潔でゆっくり食事が出来ました。

ポテトは、厚切り皮付きタイプで、あつあつホクホク塩加減は良いけど胡椒がちょっと強いかな。さつまいももフライは甘くて美味しい。
ハンバーガーは、バンズ・レタス・トマト・オニオン・パティ・バンズの構成で、バンズはフワフワでほんのり甘め。
パティは、Rサイズということもあり小さく薄め。中までしっかりと火が通っていて肉感はなく、ジューシーさはほどほど。

ケチャップソースの味が強い印象だけど、全体的にバランスの取れた食べやすいバーガーでした。これで、500円とはグルメバーガーとしてはかなりお得なバーガーだと思います。
次は、ランチタイムにお邪魔して、Lサイズの佐世保バーガーを食べてみたいな。

令和4年7月17日訪問