BLUE＋ ブルータス（東京　池上）

「BLUE＋ ブルータス」は、東急池上線「池上駅」から徒歩3分くらいの所にあり、牛の塊から手切りで粗目のひき肉を作っている牛肉100％のパティで、１枚130ｇ前後もあるため肉肉しく食べ応えあるプレミアムバーガーが食べれるお店です。
ランチでは、柔らかジューシーな手作りハンバーグ、月替わりでロコモコやチーズハンバーグなどもあるようです。

日曜日の12時頃の訪問です。
先客３組ほどで、入店してすぐに座れましたが、座ってしばらくしたら店内満員になっていました。
着席してから注文して、食後に会計するシステムです。

店内は、壁がブルーで統一されていて、南国のリゾートな雰囲気があります。
お水はセルフサービスでした。
男性1名、女性2名で切り盛りしています。

注文したのは、ハンバーガー（ポテト付）1,200円とプラスドリンクのAセット200円。

注文してすぐにドリンクが運ばれてきました。瓶タイプのコーラです。
ポテトは、細長タイプであつあつホクホク塩加減弱め。
バーガーの第一印象は、思ったより小さいかな。
バンズは、カリッもちもちで、パティは、しっかり焼かれていてソースと絡んで美味しいハンバーグ系。

ソースが濃いめで美味しいハンバーガーでしたが、バーガー専門店のバーガーというより喫茶店のバーガーという印象でした。

令和4年3月6日