Tokyo Aleworks Taproom Itabashi（東京　下板橋）

「Tokyo Aleworks Taproom Itabashi（トウキョウ エールワークス タップルーム）」は、東武東上線「下板橋駅」より徒歩3分ほど、JR埼京線「板橋駅」より徒歩3分ほどの住宅街の中にあり、お店で醸造したフレッシュなオリジナルビールと国内・海外のブルワリーより厳選したクラフトビールを楽しむことが出来て、ビアプレッツェルを使ったバンズが特徴のハンバーガーを食べれるお店です。

タップルームとはタップ(TAP)とはビール注ぎ口のことで、タップルーム(TAPROOM）はビール専門バーとのことです。

平日の11時50分頃の訪問です。
先客2組で、手指消毒をしてからカウンターに着席しました。
男性1名と女性1名で切り盛りしてました。
お店は、ガラス張りになっていて、テラス席もあってビールを楽しめそうです。
店内は、アメリカンで、ピンボールマシンや星条旗のソファーがあり広々しています。
カウンター壁面にはビールを提供する、22個のタップがあります。このタップ数は壮観でした。
あと液晶モニターがたくさん設置されていて、当日に提供できるビールの銘柄、スタイル、アルコール度数、国際苦味単位など、ビールに関する情報が表示されていました。

着席してから注文して食後に会計するシステムです。
注文したのは、ハンバーガー（ポテト付）1,000円です。
おしぼりとお水は出てきました。

ポテトは、厚切りタイプで、ちょっと変わった形をしていて、あつあつカリカリやや塩加減強め。
バンズは、ビール醸造の過程で発生する、「麦芽粕（モルトカス）」を、プレッツェルの材料として再利用しているとのことで、ちょっと独特の食感でした。
パティは、少し固めの印象、肉感はないけどほどよくジューシー。

とびきり美味しいというわけではないけど、普通においしいバーガーで、ビールが好きな人には良さそうなお店でした。

令和4年4月14日訪問