2025年5月1日（木）

こんばんは。
今日は、こちらの近くでお仕事があったので、

ランチは、家系ラーメンの聖地が近くだったので、記念に凸してきました。
前の仕事がちょっと押したため、開店前からは並べず、11時10分頃に到着すると、まあまあ並んでいました。

列に並ぼうとしたら、お店のお姉さまに角曲がった所で並んでね〜と
角曲がってみると、ボーゼンとなるくらいの列が出来ていました。
食べるのやめようかと思いましたが、今後もう来ることはないだろうからと並ぶことを決意。

待ち時間の表記は100分でしたが、実際は130分くらいで入店でした。。
ラーメン食べるのに2時間も並ぶとは、
恐るべし吉村家。

チャーシューメン＋海苔＋玉子＋ライス

事前情報で、かなり塩っぱいと聞いていたので、かなり覚悟してたけど、思ったほど塩っぱくなくて一安心。出汁感というよりは濃ゆいコクで途中で飽きてしまう味でした。
味変するための調味料がたくさんある理由が分かりました。

何にせよ、やっと吉村家のラーメン食べれて良かったです(^^)
ごっちゃまでした♪

個人的家系ラーメンランキング
麺家 龍〜Ryo〜　＞　寿々㐂家　＞　末廣家　＞　たま家　＞　吉村家　＞　杉田家