LUXE BURGERS & Sunny’s Table 人形町店（東京　中央区日本橋小舟町）

「LUXE BURGERS & Sunny’s Table 人形町店」は、「人形町駅」より徒歩10分ほど2020年にオープンした、フレンチシェフが手がけるラム肉を使ったハラール対応の本格ハンバーガーのビストロです。

平日の12時頃の訪問です。
先客4組後客5組ほど、入店してすぐに座れましたが、座席間が狭く詰めて座らせるので落ち着いて食事が出来ませんでした。
着席してから注文して、食後に会計するシステムです。

注文したのは、リュクスストレートバーガー（ポテト・サラダ・ドリンク付）1,200円です。
外国人の男性2名で切り盛りしていました。
お手拭きやフォークはテーブルにセットされていますが、お水は出ませんでした。

ポテトは、皮付き厚切りタイプ、あつあつホクホクでカレー味。
ハンバーガーは、上からバンズ・パティ・バンズのシンプル構成。
バンズは、黒くカリッふわ。
パティは、厚く大きめで粗挽きミディアムレア、肉感もあってジューシー。

レタス、トマトなど挟んでいないバンズとパティのみのシンプルなハンバーガーは、パティもソースも美味しく、コスパも良いですが、座席間が狭く隣の人と近く落ち着いて食事が出来なかったのが残念でした。

食べログ　3.41　　　令和4年9月1日訪問