Hungry Heaven業平タワービュー店 （東京　押上）

「HUNGRY HEAVEN（ハングリーヘブン）」は、東京の上板橋にある「焼肉店」からスタートして、牛100％の手作りパティに様々な部位のミンチを独自の割合で配合し、手作りソース、こだわりバンズで作り上げた、「肉」を知り尽くしたハンバーガーが食べれます。

打ち合わせと打ち合わせの間で少し時間が出来て、小腹が空いたので近くにお店があったので訪問。
スカイツリーを下から見上げる迫力はなかなかでした。

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お店に着席してから注文をして、食後に支払うスタイルです。

基本のハンバーガーが、1,045円（税込）で、平日はこの値段でフレンチフライとドリンクがついてきます。（週末はドリンクは別料金です）
1000円前後で基本のハンバーガーが満足できるお店が少なくなってきた中、このお店の1,045円（税込）ランチは凄いと思いました。

何年か前に、目黒にあるハングリーヘブンに行ったことはあるが、もうどんな味だったか覚えていないので、今回は基本のハンバーガー「ハングリーヘブンバーガー」を注文しました。

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ハンバーガーのソースは４種からの選択可能でしたが、お店おすすめのトマトやオニオンを使ったヘブンソースを選択しました。

ポテトは熱々で塩加減もよく美味しかったです。
バンズはカリッふわっとして、パティは柔らかく臭みもなく噛み締めると肉汁が溢れてきます。
食べ進めていくとバーガー袋の底に肉汁が溜まっているので、こぼさないように注意が必要です。

全体的に塩分控えめな感じで、味のバランスもコスパも良くて（ランチ時）好印象でした。

令和3年10月27日訪問