![](https://kotukotu4976.com/wp-content/uploads/2021/11/DD0122A4-1FB3-4321-877A-34A068FB7A4F_1_105_c.jpeg)
「CENTER4 HAMBURGERS」は、高山駅から歩いて15分ほど古い街並みの3町筋からほど近い場所に、ウエスタン調のカジュアルな店内で、飛騨牛を使用したハンバーガーやサンドイッチを提供しているお店です。
土曜日の18時20分頃訪問。外からだとすぐにお店がOPENしているかどうか分からなかったですが、表の入り口から奥に続く細い道をおそるおそる進んでいくと、つきあたりに本当のお店の入り口があって、OPENしているのが分かりました。
訪問した時は、店主一人で切り盛りしているようでした。
予約されていますか?と聞かれたので、していませんと答えると
19時10分になってしまいますが、それでもいいですか?
もちろん、このハンバーガーを食べに高山まで来たので、食べずに帰れるわけがありません。
ただ、時間になったら戻ってきてくださいとだけ言われて、店を出て、そう言えば名前も聞かれなかったな?と思い一抹の不安がよぎります。
三町筋などぶらぶら散策しながら時間になってお店に戻ると、きちんと席を用意して待っていてくれました。
飛騨牛バーガー2700円と和牛のパティを使ったスタンダードなハンバーガーと迷って、基本のハンバーガーが合わなかったら、高い方のバーガーも合わないだろうと思って、スタンダードなハンバーガー(770円)とポテト(170円)、コーラ(220円)を注文しました。
注文してから10分ほどで到着。
ポテトは、厚切り皮付きタイプであつあつのホクホク、塩加減もちょうど良く美味しかったです。
バンズは、ふわふわ、パティは肉にくしい感じはあまりなく、ほろほろというかパサパサというかジューシー感も少なめでした。
店主は、一人で切り盛りして大変だと思いますが、物静かで丁寧な接客をされていました。
CENTER4 HAMBURGERS 感想
ハンバーガー ☆☆☆
パティ ☆☆☆
バンズ ☆☆☆
ポテト ☆☆☆☆
接客 ☆☆☆☆
総合 ☆☆☆
再訪 なし
令和3年11月6日訪問
コツコツS2000LIFE! BROZERS’ 人形町本店
コメント