BASHI BURGER CHANCE IKEBUKURO （東京　池袋）

「BASHI BURGER CHANCE 池袋店」は、東京メトロ有楽町線「東池袋駅」から徒歩4分ほど、和牛の旨味と香りを引き出した特選牛100%のパティ、軽井沢で有名なパン屋”浅野屋”さんから毎日仕入れている特製バンズが滲み出る肉汁をしっかりキャッチして最後の一滴まで美味しく食べれるハンバーガーが自慢のお店です。川口にもお店があるようです。

平日の16時10分頃の訪問です。先客なしで男性の従業員の方がカウンターで食事をとられていました。
訪問時は、女性1名で切り盛りしていました。

着席してから注文して、食後に会計するシステムです。
注文したのは、ハンバーガー（ポテト付）1,100円（税込）です。
お水と布おしぼりが運ばれてきました。

カウンター席とテーブル席合わせて約10席ほどのこじんまりとした店内は、スケートボードがコンセプトのようで、ドアノブから荷物フック、BGMの映像までスケートボード一色でした。POPで明るい店内はハンバーガー屋さんぽくてとてもいい感じです。

ポテトは、細長で冷めると不味くなる苦手なタイプ。あつあつカリカリで塩加減もよかったです。量はけっこう多めでした。
バンズは、フワッ系。
パティは、よく焼かれていて柔らかいが、肉感・ジューシーさはなし。

バンズ・パティともこだわっているようですが、至って普通のハンバーガーという感じです。
同じ値段でもっと美味しいバーガーがあるので、また食べに来ようとは思わないかな。

令和4年4月5日訪問