［再訪4］MUNCH’S BURGER SHACK（東京　芝公園）

なんだか急にマンチズのバーガーが食べたくなったので、土曜日の10時40分くらいに訪問しました。
開店時間の20分前で、行列はほとんど出来ていませんでした。
開店5分前くらいになると急に列が伸びて10組以上並んでいました。
開店10分前に手指消毒と検温しに店員さんが来ました。

久しぶりに2階のテーブル席に座れました。
着席してから注文して、食後に会計するシステムで、ワンフード・ワンドリンク制になっています。

注文したのは、グリルオニオンバーガー（ポテト付）1,350円とエスプレッソシェイク880円です。
ベースのスタンダードバーガーもだいぶ値段が上がってきていますね。
お水と布おしぼりをすぐ運んできてくれます。

ポテトは、皮付き厚切りタイプであつあつホクホク塩加減優しめ。
バーガーは、バンズ・レタス・トマト・グリルオニオン・パティ・バンズの構成で、バンズは峰屋さんでカリッフワッモチとしてやや甘め。
パティは、粗挽き厚めで、中は赤くミディアムレア。肉感あってジューシーだけど、さっぱりと食べれる。

油断するとバーガー袋から肉汁が溢れてしまうくらいジューシーなパティ、それを受止めつつ邪魔せず存在感のあるバンズ、お肉を食べているという満足感のあるバーガー、やっぱりマンチズ最高ですね。

本当は、前日のYouTubeで紹介していたステーキバーガーを食べようと思ってたんですけど、昔食べていた時、ステーキバーガーも柔らかくて美味しいんだけど、結局パティのバーガーの方が食べたくなっちゃうんですよね。
なので、今回も迷いましたが、パティの方を頼んじゃいました。

昔みたいに、ワンドリンク制がなければもっと行きやすくなるんだけどなぁ〜。

令和4年6月11日訪問